← กลับหน้าแรกประชาชาติธุรกิจรวบรวมกรณีธุรกิจปรับตัวรับภัยพิบัติและโควิด เสนอให้เตรียมผู้รับช่วงงาน รักษาการเข้าถึงลูกค้า และกำหนดอำนาจตัดสินใจให้พร้อมก่อนเกิดเหตุ

บทความที่ประชาชาติธุรกิจเผยแพร่วันที่ 2 พฤศจิกายน 2569 เสนอแนวทางรับมือเหตุการณ์ไม่คาดคิดสำหรับผู้ประกอบการ ผ่าน 5 กลยุทธ์และคำถามสำคัญ 3 ข้อ โดยเน้นการเตรียมระบบให้ธุรกิจยังส่งมอบสิ่งที่ลูกค้าต้องการได้เมื่อกำลังคน หน้าร้าน หรือสถานที่ผลิตหยุดชะงัก บทความยกภาพการปรับตัวในช่วงน้ำท่วมไทยปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ทั้งผู้ค้าที่ย้ายจุดขายและผู้ให้บริการที่เปลี่ยนมาใช้เรือ พร้อมชี้ว่าบางธุรกิจยังประสบปัญหาขาดสินค้าและแรงงาน
แนวทางแรกคือการเตรียมคนที่รับช่วงงานได้และโยกกำลังระหว่างพื้นที่ บทความระบุว่า ปัญหาการเดินทางของพนักงานภาคพื้นดินจากน้ำท่วมกระทบการขนถ่ายสัมภาระที่สุวรรณภูมิ จนเกิดกระเป๋าตกค้างและเที่ยวบินบางส่วนล่าช้า โดยอ้างถึงสำนักงานการบินพลเรือนแห่งประเทศไทยที่ระบุให้สายการบินเพิ่มกำลังคน ปรับตารางบินให้สอดคล้องกับทรัพยากร และประสานฝ่ายความมั่นคงกับไปรษณีย์ไทยเพื่อช่วยจัดการสัมภาระ อีกกรณีหนึ่ง บทความอ้างคำบอกเล่าของพนักงานภาคพื้นดินไทยแอร์เอเชียว่า เมื่อเจ้าหน้าที่บางส่วนที่ดอนเมืองเดินทางมาทำงานไม่ได้ สายการบินได้ย้ายคนจากเชียงใหม่ ภูเก็ต และหาดใหญ่มาเสริม ทั้งสองกรณีถูกนำเสนอเป็นบทเรียนด้านระบบทดแทนกำลังคน โดยไม่ได้สรุปเปรียบเทียบประสิทธิภาพของแต่ละสายการบิน
แนวทางที่สองคือการหาจุดขายชั่วคราวให้ลูกค้ายังเข้าถึงสินค้าได้ บทความยกกรณี FamilyMart หลังแผ่นดินไหวและสึนามิในญี่ปุ่นปี 2554 ซึ่งนำรถบรรทุกมาตั้งเป็นร้านชั่วคราวในลานจอดรถของสาขาใกล้สนามบินเซนได จำหน่ายขนมปัง เครื่องดื่ม และของจำเป็นประมาณ 100 รายการ ส่วนโครงการ Re:START ในเมืองไครสต์เชิร์ช ประเทศนิวซีแลนด์ หลังแผ่นดินไหวในปีเดียวกัน ใช้ตู้คอนเทนเนอร์เป็นพื้นที่ค้าขายชั่วคราวให้ธุรกิจประมาณ 30 ราย ทั้งร้านหนังสือ อาหาร และแฟชั่น บทเรียนที่บทความเสนอคือการเตรียมพื้นที่บริการที่ปลอดภัย รวมถึงความร่วมมือระหว่างร้านค้าเมื่อสถานที่เดิมใช้งานไม่ได้
ข่าวสดรายงานปฏิกิริยาต่อคลิปติ๊กต็อกของกวินท์ ดูวาล โดยข้อสันนิษฐานเรื่องความสัมพันธ์ยังเป็นความเห็นของผู้ชม
กีฬานักเทนนิสสเปนยกผลงานซเวเรฟและเชลตันเป็นสัญญาณการแข่งขันที่เปิดกว้าง พร้อมให้ความสำคัญกับการเตรียมตัวช่วงพรีซีซั่น
สิ่งแวดล้อมสุชาติระบุสภาอุทยานธรณีโลกเห็นชอบเสนอรับรองขอนแก่น หากผ่านขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นอุทยานธรณีโลกแห่งที่สามของไทย
แนวทางที่สามมุ่งปรับวิธีส่งมอบประสบการณ์ที่ลูกค้าให้คุณค่า โดยใช้ตัวอย่างธุรกิจอาหารช่วงโควิด MK จำหน่ายชุด Ready to ต้ม พร้อมหม้อไฟฟ้า เพื่อให้ลูกค้าทำสุกี้ที่บ้าน ขณะที่ After You ขายครัวซองต์แช่แข็งให้ลูกค้านำไปอบเอง บทความมองว่าการปรับตัวลักษณะนี้เป็นการแบ่งขั้นตอนระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค ธุรกิจยังรับผิดชอบวัตถุดิบ สูตร และการผลิตในส่วนของตน ส่วนลูกค้าเลือกเวลาปรุงหรืออบได้ เป้าหมายจึงอยู่ที่การรักษาผลลัพธ์ที่ลูกค้าต้องการ แม้วิธีให้บริการจะเปลี่ยนไป
สำหรับแนวทางที่สี่ บทความเสนอให้เตรียมเข้าถึงกำลังผลิตของพันธมิตรเมื่อสถานที่ของตนใช้งานไม่ได้ โดยอ้างกรณีโรงเบียร์ Kohola สูญเสียสถานที่ผลิตเพียงแห่งเดียวจากไฟป่าที่เมืองลาไฮนา รัฐฮาวาย ในปี 2566 แล้วอาศัยกำลังผลิตของ Kona Brewing Hawaii เพื่อรักษาสูตร แบรนด์ และความสัมพันธ์กับลูกค้า บทความเสนอว่าความร่วมมือเช่นนี้ควรมีข้อตกลงชัดเจนเรื่องมาตรฐาน คุณภาพ ปริมาณ และหน้าที่ของแต่ละฝ่าย พร้อมสร้างความสัมพันธ์กับคู่ค้าไว้ตั้งแต่ก่อนเกิดวิกฤต
แนวทางที่ห้าคือการให้อำนาจคนหน้างานตัดสินใจภายใต้กติกาที่ชัดเจน เช่น เงื่อนไขเปลี่ยนจุดรับสินค้า ขอบเขตการโยกย้ายพนักงาน ผู้มีอำนาจอนุมัติความร่วมมือกับพันธมิตร และกระบวนการสื่อสารกับลูกค้า ควบคู่กับการเตรียมข้อมูล มาตรฐาน และการฝึกเจ้าหน้าที่ บทความเสนอให้จัดลำดับการรับมือโดยเริ่มจากความปลอดภัย ให้ความสำคัญกับการสื่อสาร และทบทวนหลังเหตุการณ์ว่าจุดติดขัดอยู่ที่คน ระบบ หรือคู่ค้า เพื่อปรับแผนให้รองรับเหตุครั้งต่อไป
บทความสรุปโจทย์สำหรับผู้ประกอบการไว้ 3 ประเด็น ได้แก่ หากช่องทางเดิมใช้ไม่ได้จะเข้าถึงลูกค้าที่ใด หากวิธีส่งมอบเดิมหยุดลงลูกค้ายังต้องการอะไร และหากกำลังหลักหายไปใครจะรับช่วงด้วยวิธีใด ข้อเสนอทั้งหมดมุ่งให้ธุรกิจเตรียมทางเลือกในช่วงปกติ โดยพิจารณาทั้งความปลอดภัย ความสัมพันธ์กับลูกค้าและชุมชน ตลอดจนความคุ้มทุนของการดำเนินงาน